Alcool: les Français consomment «moins mais mieux»

08/04/2014
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Les Français consomment de moins en moins souvent de boissons alcoolisées et privilégient la qualité à la quantité : ils ne sont que 11% à en boire tous les jours contre 14% il y a deux ans.
Les consommateurs quotidiens de boissons alcoolisées sont principalement les personnes âgées de 60 à 70 ans (21%) et les hommes (18%), selon le baromètre annuel des entreprises du secteur.
A l’inverse, les femmes (6%) et surtout les jeunes entre 18 et 25 ans (1%) sont bien moins nombreux à en boire tous les jours. Ces derniers privilégient cependant les occasions festives, à l’occasion desquelles se produisent régulièrement des phénomènes de consommation intense.
La grande majorité des Français boit de l’alcool une fois par semaine (34%) ou une fois par mois (35%). Et 11% des Français déclarent même en consommer encore moins souvent (tous les deux ou trois mois), voire pas du tout (19%).